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Mai 14

La street food à vélo

Depuis plusieurs mois, on a vu la street food connaître un succès certain avec les food trucks, mais ce ne sont pas les seuls à se répandre. D’une carcasse et quatre roues, on passe à une structure beaucoup plus légère, et beaucoup plus écologique, aussi : le triporteur. On connaissait ce dernier comme vélo-taxi dans de …

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