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Juil 23

Les 7 commandements de la bible des Food-Trucks

Les conseils de Nicolas Romer. 1- Ton budget comportera une ligne de dépense : fond de roulement. Trop souvent, je suis confronté à des clients dont l’unique préoccupation est soit d’obtenir un prêt pour financer leur camion soit de commencer au plus vite leur activité pour dégager des profits. Le foodtrucking impose un fond de …

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