Archives du mot-clé : Bio

L'agriculture biologique est "un mode de production agricole exempt de produits chimiques de synthèse" (définition du Ministère de l'Agriculture).

Mai 27

Consommer autrement : les AMAP, pour des produits frais et locaux

De plus en plus nombreuses sont les personnes qui souhaitent adopter un comportement alimentaire éco-responsable, et tournent le dos aux grandes surfaces et autres filières dites classiques pour faire leurs courses. Les raisons d’un tel choix peuvent être multiples : s’assurer de manger des aliments sains, préférer des produits locaux, choisir une agriculture bio, tourner le …

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Mai 07

Les food trucks en festival !

C’est au centre commercial Vélizy 2, dans les Yvelines, que se tiendra du 3 au 20 juin le tout premier Food Truck Festival : trois semaines, du lundi au jeudi, pour découvrir ou redécouvrir la tendance, avec la présence d’une dizaine de food trucks, proposant des mets aussi variés que délicieux. Pack n’ Blog vous dévoile …

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Mai 02

Un Coin De Prairie : le goût des bonnes choses

Un Coin De Prairie, c’est une épicerie en ligne qui propose aux habitants de la région nantaise d’acheter frais et local, et de se faire livrer à domicile, ou bien au bureau. Aujourd’hui, 2 ans après son installation, la boutique en ligne représente un circuit court qui réunit une trentaine de producteurs, artisans et de …

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Avr 19

Siroter votre café en caressant un chat ? Un concept japonais qui s’exporte : peut-être bientôt à Paris !

Que diriez-vous d’un bar où l’on se rend pour savourer une boisson au doux son du ronronnements d’un chat ? Étrange, dites-vous ? Eh bien pas tant que cela. Les « Neko Cafés », cafés à chats, sont une habitude ancrée depuis quelques années déjà dans les modes de vie japonais. Quitter la folie des rues nippones pour entrer …

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Nov 27

Végétarien : un concept effrayant ?! « La faim des haricots »

Portrait original d’un créateur A l’origine, il s’agit d’un jamaïcain parti vivre aux USA, au Texas. Curieux et ouvert au monde, c’est après plusieurs années sur le sol américain qu’il décide de découvrir la vieille Europe où il se sédentarise et rencontre sa femme. Ingénieur de formation, rien ne le destine au départ à la …

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Oct 27

Un Mirage dans le sillon des fast food parisien : Bio Burger

  Cette semaine nous avons rencontré deux jeunes diplômés sortis de l’EDC depuis déjà plus d’une année : Anthony DARRE 25 ans et Louis FRACK 24 ans, les créateurs de l’enseigne Bio Burger.   Pour la petite histoire  Il y a environ 5 ans sur les bancs de leur école de commerce à la défense, les …

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