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avr 25

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L’essor des food trucks : un outil marketing pour les marques

On parle beaucoup des food trucks pour leur offre de restauration rapide souvent de qualité, et pour la nouveauté qu’ils apportent en France. Depuis de nombreux mois, leur popularité monte, et ça n’a pas échappé aux marques ni aux agences de communication, qui, comme le fait par exemple Starbuck aux Etats Unis, n‘hésitent pas à s’en servir d’outil marketing.

En novembre dernier, McCain avait fait lancé la campagne de promotion de ses nouveautés « Up’ » et « Pom’ Crisp » de cette manière, invitant la presse à goûter ses nouveautés dans un camion de restauration à l’effigie de la marque de surgelés.

McCain

A présent, c’est au tour de Herta, célèbre pour ses saucisses Knacki. A l’occasion du lancement d’une nouvelle référence de hot dog par la marque, celle-ci sillonne actuellement les routes de France avec son « Hot-Truck ». 7 grands événements dans 7 villes de France marqueront les arrêts du camion Herta, pour faire découvrir ses Knacki Hot-Dogs.

Herta

Alors, les food trucks promotionnels sont-ils l’avenir des campagnes publicitaires ? Doit-on craindre que les food trucks, réutilisés à cet escient par les marques, perdent cette authenticité qui fait leur attrait ?

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